بيشتر پرورش دهندگان قارچ به پرورش قارچ دکمه اي روي آورده اند ، علت اين موضوع طعم عالي و بازارپسندي بيشتر آن است. چنانچه شما هم جزو افرادي هستيد که به اين شغل علاقمند شده ايد و به دنبال کسب درآمد از اين طريق هستيد پيشنهاد مي کنيم که حتما اين مطلب را تا انتها دنبال نماييد چون در اين پس اطلاعات مهمي به شما ارائه مي دهيم که مي تواند موفقيت شما را در اين حرفه در پي داشته باشد.
شرايط سالن پرورش قارچ:
براي توليد قارچ پرورشي در گام اول بايد يک سالن مناسب و استاندارد احداث کرد. اگر مبتدي هستيد، در گام اول بايد اطلاعات تخصصي خود را بالا ببريد و اگر در اين زمينه اطلاعي نداريد به هيچعنوان اين کار را شروع نکنيد. از هر کارگاه خانگي ميتوان براي پرورش قارچ استفاده کرد؛ اما اگر به آن به چشم يک شغل دائمي نگاه کنيد، يک سري نکات هست که بايد آنها رعايت کنيد. اين نکات عبارتند از:
سقف سالن : استفاده از قوطي آهني ، کارتون پلاست، پشم شيشه و ورق هاي شيرواني براي عبور آب باران برروي سقف سالن هم مهم است و بايد اين موارد رعايت شود. همچنين بهتر است ديوار هاي سالن هاي پرورش قارچ دوبل باشد بدين صورت که بين ديواره سالن هاي کنار هم فاصله باشد ولي معمولاً بدليل ارزان تر شدن قيمت، سالن ها داراي يک ديوار مشترک هستند. ساختارهاي استيل در سالن هاي پرورش قارچ با ديواره ها ترکيب مي شود، اين ساختارها از جنس استيل گالوانيزه ساخته مي شوند و در برابر گرما، سرما آلودگي و رطوبت هوا مقاوم هستند. براي جلوگيري از خروج هوا يا تبادل هواي گرم و سرد بين سالن هاي مختلف بهتر است که ساختار استيل به طور کامل پوشيده شود. در سالن هاي با سقف صاف اگر از ميعان بخار آب و چکه کردن آب بر روي بستر جلوگيري شود، عملکرد خوبي دارند. در سالن هاي با سقف هاي منحني هم هواي مرده کمتر ايجاد شده و جريان هوا به خوبي انجام مي گيرد.
ارسال نظر